Japans Wagyu

Het van oorsprong met bier gemasseerd exclusief rundvlees staat vanwege de zeer hoge kwaliteit opvallend op de kaart van menig top restaurant in binnen- en buitenland. Het vlees heeft een prachtige marmering van enkelvoudig onverzadigd vet wat al bij kamertemperatuur smelt. De olieachtige laag die daardoor overblijft zorgt voor een ouderwetse vleessmaak, dat uw smaakpapillen verrast met ongekende sappigheid.

Om deze kwaliteit niet alleen in top restaurants te kunnen nuttigen, zijn wij de verkoop van Japans Wagyu in onze winkel gestart.

Er zijn verschillende delen vlees bij ons verkrijgbaar o.a.